Butera a tavola 2008

27 28 Settembre 2008

FOTO
BY
TERMINE MICHELE

QUESTO REPORTAGE FOTOGRAFICO VUOLE RACCONTARE UNA BELLA INIZIATIVA DEL COMUNE DI BUTERA CHE PER DUE GIORNI HA ANIMATO E COLORATO LE PIAZZE E I VICOLI DEL SUO CENTRO STORICO E INSAPORITO IL PALATO DEI VISITATORI. "BUTERA A TAVOLA" RASSEGNA ENOGASTRONOMICA DEI PRODOTTI TIPICI DI UNA SICILIA TUTTA DA VEDERE E GUSTARE.

BUTERA

BUTERA a TAVOLA

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Nel corso delle due giornate una interessante iniziativa ha allietato gli occhi dei visitatori buteresi e non butersi. RICORDI DEL PASSATO. Mostra di foto d'epoca realizzata da Fabrizio Maniaci. La mostra è stata allestita in un cortile storico di rara bellezza sito sulla scalinata di piazza Dante. L’iniziativa ha riscosso approvazione e ammirazione da parte dei visitatori.

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Nel corso della manifestazione si è potuto degustare i piatti tipici della tradizione culinaria buterese. A pasta cò meli, i panati, i nucatili e molte altre delizie.

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Le due giornate sono state allietate dalle musiche popolari siciliane suonate con maestria e professionalità dalla famiglia Chiolo.

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LA FIERA

Un dolce pensiero per i poveri di padre Giovanni Salerno missionario in Perù.

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Zappala presenta: Campi Siciliani. Delizie da gustare, prodotti nella zona industriale di Butera. Visita il sito www.campisiciliani.it.

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Caseificio di Giuseppe Donzella. Butera Sicilia. Genuinità, tradizione, semplicità, passione e tanto tanto tanto gusto.

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Talli. Prodotti di qualità della terra di Butera. Visita il sito www.talli.it.

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Galaria Salumi. Profumi e sapori mediterranei di Scorciapiano Andelo. Via Roma 167/B - 94010 Gagliano C.to (EN).

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Ficodì. Rosoli di Siclia. Fattoria valle del sole. Visita www.ficodi.it.

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Li Calzi Angelo. Comunità del cibo - Produttori di formaggi caprini C.da Ramilia 93100 Caltanissetta

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La bottega del formaggio e della carne. Azienda agricola di Cascione Salvatore, via Marconi 17 CAP 97012 Chiaramonte Gulfi (RG).

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Cuddrireddri di Delia. Genuina memoria del gusto. www.lacuddrireddra.com

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Gusti e natura. AGRI.BIO.TUR. www.suinonerodeinebrodi.it

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Barocho AMAROBIO di Salvatore Cannavò. www.barocho.it

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La casa del Tè di Nativo Giuseppe. www.lacasadelte.it

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Pasticceria il Salotto del Centro a Mazzarino. www.aristoncaffe.net

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I dolci del Bar Dante. In piazza Dante a Butera

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Strada del vino e dei sapori.Castelli Nisseni. www.stradadelvinocastellinisseni.com

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Tenuta Palladio a Riesi. www.palladionline.com

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Seduzione Siciliana. www.feudobutera.it

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Cantina "La Vite" Riesi. www.lavite-riesi.it

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Fiore Azienda Agricola. C/da Ficuzza - Butera. Vini di qualità. www.lequattrofinaite.it

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Degustazione della ricotta fresca, prodotta sul posto dalla famiglia Chiolo.

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Alcuni momenti dello spettacolo musicale che ha concluso le due giornate.

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